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金銀花大米粥治療寶寶感冒發燒

來源:福建省裕健龍金銀花有限吉吉影院網址:http://www.360cleanrobot.com瀏覽數:78

   最近感冒盛行,醫生說全國各處都有這種情況,大多是病毒性伴有炎癥的感冒。寶寶一場感冒下來,只是打針吃藥便花去了七八百,聽起來很恐怖的感覺。

   但是上火咳嗽歷害,于是動了點小聰明做了點適合寶吃的清熱祛火粥,效果蠻好,發上來,和朋友共享。

   所需材料非常簡單,我做的是金銀花大米粥。

   所需材料:大米,一小撮,食用油

   (大米性涼,本身就有清熱社火的功效。 金銀花性寒,用于溫濕熱病。)

   做法:1、適量水倒入煮粥用的鍋內,燒開

   2、把金銀花放入沸水中,煮五分鐘,待水變成金黃色,將金銀花撈出

   (如果是給大人吃的,不用撈也可,因為我是給小寶吃的,她不喜歡有別的東西摻在里面)。

   3、把大米放進去,攪拌一下,倒入少量食用油

   (此處切記不要放食用堿,堿會破壞大米中的營養成份。食用油的功效在此有兩個,一個是防止溢鍋,二是為粥加香)

   4、等水開后,用勺子從鍋底開始攪拌一下,防止大米粘底

   5、把火關小,并保持沸騰的狀態,就是我們平時所說的文火,煮30-40分鐘

   (因為有食用油,粥不會溢出,所以不用一直看著火,只要別是水太少糊了鍋,就單等時間差不多了,去關掉就可以了,對于懶媽媽,非常適合咯)

   6、看到大米煮爛,湯汁變得濃稠即可關火

   寶寶吃的時候如果胃口不夠好,可以在吃飯的時候撒上一點葡萄干,增加食欲。但葡萄干切不可提前放入,否則熱水浸泡時間久了,就會發酸,寶寶就不愛吃了。

   要是寶寶比較小,可能不喜歡粥里有異味兒,所以金銀花可以少放些,大人吃則可以適量增加金銀花用量。

   因為此粥有金銀花清火功效,湯汁粘稠,所以在吃的時候會把粥掛在嗓子里,對于緩解咳,清熱祛火,效果很不錯。